El Almacén es una Cooperativa de Consumo. Un emprendimiento colectivo que tiene como propósito acercar productores y consumidores para que el precio de los alimentos sea un Precio Justo. Esto lo logramos aplicando la idea de Rentabilidad Necesaria, donde la ganancia sirve para cubrir los costos operativos. Además tratamos de ofrecer productos de calidad, de pymes santafesinas, emprendedores y productores de la región.